| כשר בד''צ: |
חלבי |
גודל: |
24 ס''מ, 18 פרוסות |
משקל: |
כ-1,700 גר' |
|
עוגת דואט שוקולד
מוס שוקולד עשיר ומוס שוקולד לבן בציפוי גאנש מריר מעוטר בתלתי שוקולד.
Duet Of Chocolate Mousse Cake |
 |
|
|
|
|
|
| |
רכיבים וערכים תזונתיים:
בסיס:
רולדה שוקולד - ביצים, סוכר, שמן, קמח ואבקת אפייה.
קרמים וציפוי העוגה:
שוקולד מריר, סוכר, ביצים, שמנת מתוקה, שוקולד לבן, ג'לטין, צימקאו, חמאה וגנאש מריר. |
 |
| |
טיפ השף:
כאשר אנו מקבלים משלוח של עוגות יום הולדת, עוגות יום נישואים או עוגות לכל אירוע מרגש אחר, בכדי לקבל את התוצאות הטובות ביותר, מומלץ לפרוס את העוגה למנות כשעה מרגע קבלתה או הוצאתה מהמקפיא. |
 |
| |
תנאי אחסון:
אחסנת העוגות תלויה בסוג הציפוי ובטיב המילוי.
עוגות ניתן לאחסן במקפיא, במקרר, או בחדר קר.
עוגות המכילות ביצים או רכיבים חלביים עדינים, לרבות קצפת, חובה לאחסן בקירור.
כדי להפשיר עוגה יש להניח אותה באריזתה המקורית, בטמפרטורת החדר ובסביבה קרירה יחסית.
עוגות המצופות בציפוי המכיל ביצים, ניתנות לאיחסון בקירור עד ארבעה ימים לכל היותר. בהקפאה כחודשיים עד שלושה חודשים, ואולם רק בתנאי שהעוגה לא הופשרה קודם לכן.
חשוב מאד לדעת שעוגה שהופשרה לא ניתנת עוד להקפאה חוזרת! |
 |
| |
| בחזרה אל עוגות חלביות |
|
|
האתר מאובטח בטכנולוגית SSL
